Chocolate Palmiers 朱古力蝴蝶酥
今次想與大家分享的是香港曲奇大王“曲奇薈(Cookie Galerie)”。話說自己在香港已數年,但是從沒有聽講過這家曲奇店。今次有幸食到,系因為Bryan的朋友給我們試食,說這家曲奇店的糕點餅乾非常美味。
包裝看上去雖然簡潔,但是色彩宜人,一看就知道不是一般普通的曲奇。話說本人十分喜歡這個包裝盒,食完曲奇還打算留著私人珍藏呢!
再看裡面的朱古力蝴蝶酥,蝴蝶酥非常酥化,脆而不硬,洒上薄薄的一層幼糖,不似以前食過的一般甜膩。而半邊淋上了朱古力的部分,朱古力很軟,入口似會自行融化,好似絲一般幼滑,一次過食了兩塊,還想繼續吃,下午茶送茶一流!幸好Bryan不是好甜之人,所以我可以留著慢慢獨享,還得感謝Bryan友人誠意推介。
除了蝴蝶酥,該店還有其它茶點,曲奇馬卡龍等等。期待著下次可以試食其他口味!
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